こんにちは、_SHIP KOMBUCHA製造チームのMIYAOです。

 

_SHIP KOMBUCHAには多くの「酢酸菌」が含まれているのはラベルにも記載の通りです。

みなさんどこに書いてあるか？？もちろん分かりますよね！？

さて、今回はそんな酢酸菌の最新研究をひとつを共有したいと思います。

研究は日々進んでいきますが、なかなか触れる機会はないものです。

以下、出典は酢酸菌ライフより。

腸内には、感染症などの病原体の侵入を感知し、免疫を作動させる働きを持つ免疫スイッチ「TLR(トル様受容体)」があります。

中でも、感染症対策で重要なのは、「TLR2」と「TLR4」の2つです。

乳酸菌や納豆菌は「TLR2」の免疫スイッチを押せるのに対して、酢酸菌は「TLR2」だけでなく「TLR4」も押すことができます。

つまり、他の発酵菌には押せない、2つの免疫スイッチを押せる唯一の菌が、酢酸菌なのです。

季節の変わり目で疲れも溜まりやすく、免疫が低下しがちな季節には効果的です。

実はこの他にもいくつかの研究結果が「酢酸菌ライフ」で公表されています！

ぜひ、一度サイトを訪れてみて下さい！（_SHIPも参画企業として名を連ねております。）

 

みなさん日頃お酢はどのように摂っていますか？

そのままだと酸っぱいので料理に使用したり、意外とお酢を摂る機会が少なくなっていませんか？

これから蒸し暑くなってくる季節には、さっぱりしたお酢料理はもちろん、そのまま飲めるコンブチャもおすすめ！

しっかりと体調管理して、今年の暑い夏も乗り越えていきましょう！